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OU KOSHER

OU kosher是由CEO Menachem Genack领导，是世界上最大的洁食认证机构。 OU 的饮食教规部专门负责按照犹太饮食法规，对全球从事食品、食品添加剂、药品和医药中间体生产企业进行kosher认证。OU纽约总部的50位教职客户主管负责为全球企业提供认证服务，近1000名教职现场代表随时前往世界任何角落对工厂进行检验。OU 的认证徽记由于在国际上认知率最高，代表了洁净监察的最高标准.....

具体认证费用和周期是根据企业规划和企业现状而定，您可联系在线顾问了解详情。

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相关知识

5步骤申请Kosher证书（犹太证书）

1、申请点击这里在线填写并提交你的申请。申请表包括贵公司、工厂、产品和所用配料的详细信息。如果您愿意，您可以直接通过电话400-115-9001与我们联系，我们可以指导您完成流程 2、申请审查一旦我们收到您的Kosher申请，您的申请将被指派给我们的一位高级拉比协调员，他负责审核信息，并联系您的公司安排一次初次视察 3、验厂您指定...

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Kosher证书的分类

1.KosherPareve(Kosher中性产品) KosherPareve产品不含任何肉和奶源成分，因此除了因宗教原因必须使用Kosher产品的犹太消费者以外，对于乳糖不耐受（乳糖过敏）患者而言KosherPareve产品亦是他们的最佳选择。Pareve的食品可分别搭配Kosher-Meat和Kosher-Dairy产品食用。下面将讨论Me...

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为什么需要kosher认证

Kosher认证是一种独立的国际质量标准，在食品配料和零售领域越来越普遍。走进北美或欧洲的任何一家超市，您会发现大部分的食品和饮料都是经过犹太Kosher认证的，从令人垂涎的MarsBar，Marmite到麦凯恩的烤箱芯片。 Kosher认证可以通过提供进入新市场和客户的途径来帮助产生额外的销售收入。 Kosher产品要求原辅料是经过ko...

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kosher认证和halal认证的区别

KOSHER认证 “Kosher认证”是指依据犹太Kosher法规对食品药品化妆品等领域的认证方式，Kosher认证属产品认证范畴，Kosher认证是依据Kosher认证标准及规定对产品的采购、储存、加工、包装、运输等过程的认证。Kosher认证标准及相关规定主要来自犹太圣典《Torah》（即《摩西五经》）和《塔木德》（...

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企业为何要获得KOSHER犹太洁食认证

犹太（kosher）洁食认证证书已经逐渐成为了敲开世界食品业的通行证。在美国，超过2／3的Kosher食品购买者不是犹太人，其他的购买者包括穆斯林、七日基督降临教派、素食主义者、饮食过敏者及寻求高质量食品的消费者。美国Kosher食品市场以每年10%的速度增长（美国食品行业增长速度平均为1%—2%）。在美国东北部，大约有40%的食品是Kosh...

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国际Kosher认证

国际Kosher认证(犹太洁食认证）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Kosher，意思是符合犹太教规的、清洁的、可食的，泛指与犹太饮食相关的产品。犹太人主要分布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家，他们信奉犹太教。犹太教的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中。依据这一法令，他们有“五不食”“一遵从&r...

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OU-Kosher犹太食品认证

一、解读KOSHER 根据《旧约》中耶和华的神谕，犹太人把食物分成洁食（Kosher）与非洁食（Non-Kosher）两大类，他们只接触和食用洁食产品。 1. 洁食定义犹太教衡量食物洁净与否的标准大略如下：  走兽中，反刍的偶蹄目动物洁净可食，如牛、羊等；不具备反刍功能的奇蹄动物不可食用，...

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