Halal清真认证乳和蛋的要求： 来源于合法动物的乳和蛋也是清真的。在西方，乳的主要来源是奶牛，蛋的主要来源是鸡。如果是来自两者以外的必须在标签上注明，乳和蛋被制成许多产品，常见的乳制品有干酪、黄油、奶油。干酪的生产过程中要用到各种各样的酶，这些用于干酪制造的酶的种类是非常重要的。依据初始来源不同，酶可能是清真的，也可能是非清真的。如果酶是产自微生物或清真...

 全球穆斯林国家很多，主要分布在东南亚，如马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾、文莱等，中东，如巴勒斯坦、约旦、叙利亚、巴基斯坦、伊朗、沙特阿拉伯、阿联酋、阿曼、伊拉克、科威特等，北非，如埃及、利比亚、突尼斯等。当然，随着全球穆斯林移民的流动，也有庞大的穆斯林生活在一些西方国家货地区，比如欧洲、美国、加拿大以及澳大利亚、新西兰等 不同的国家都有自...

Kosher认证和Halal认证分别遵循于两种不同的宗教洁食法规，两者分别来源于犹太教和伊斯兰教，但是Kosher和Halal二者确实有部分共同点和语义上的相似，Kosher来源于希伯莱语，意为“适合的”、“可以接受的”，Halal来源于阿拉伯语，意为“合法的”。他们是不同的实体，有着不...

美国HALAL食品立法较为原则和概括，政府对HALAL食品的管理主要是引导和宣传，防止商家的欺诈行为。据美国穆斯林社会团体介绍，实际上只有新泽西州政府具体开展了对HALAL食品的管理和监督工作，其它已立法的州虽然规定了执法部门，但未系统开展HALAL食品管理工作。目前，全美HALAL食品的日常管理、行业规范、行业标准、产品认证均由美国伊斯兰食品与营养协会、美...

1，提交申请表：认证申请方先下载halal认证申请表，填写完毕后将halal认证申请表报送我中心； 2，审查申请表：halal申请表通过审查后，halal总部出具halal认证付款发票(invoice)和认证协议(agreement)； 3，签订协议和付款：申请方签订协议并扫描后发到我中心VIP信箱，同时付款到halal总部，并将银行回单扫描发到我中心V...

Halal，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。 HALAL（清真）的概念 　　Halal，本意是“合法的”，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。总的来说，除《古兰经》...