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IFS国际食品标准认证

IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商联盟和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。IFS ( 国际食品标准 ) 是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准,由德国贸易联合会制订的。IFS 的目的是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。这个标准有统一的方法,统一的审核程序和为多方所认可。

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相关知识
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  • 1)有统一的评估体系的一般食品安全标准, 2)降低零售商(批发商)和供应商的成本, 3)减少每年的审查次数->每年由IFS国际食品标准认证的审查人员进行一次性审查->该标准为所有食品行业相关机构所认可, 4)提高整个供应连各个环节的可比性及透明度, 5)授予合格的认证机构及审查人员资格证明, 6)加强欧盟及国家法律的执行力度(溯源性/转...
  • 1、IFS认证需求 2、选择IFS认证机构 2.1确定审核范围 2.2确定审核人天 2.3确定审核日期 3、IFS审核 3.1首次会议 3.2文件审核 3.3现场审核 3.4审核结论 3.5末次会议 4、审核后续 4.1编制初步的审核报告 4.2企业纠正措施计划 4.3验证纠正措施计划 5、审核报告和证书的发放 若要通过得IFS认证,食品安全系统最...
  • IFS(国际食品标准)是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准,由德国贸易联合会制订的。IFS的目的是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。 IFS:InternationalFoodSupplierStandard国际食品供应商标准,是德国和法国食品零售商组织为食品供应商制订的质量体系审核标准,经德国贸易机构联会于2001年向全...
  • IFS(国际食品标准)是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准,由德国贸易联合会制订的。 IFS的目的是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。这个标准有统一的方法,统一的审核程序和为多方所认可。 IFS的主要关注点包括: -食品安全管理体系 -GAP(良好农业操作规范)/GMP(良好生产操作规范)/GSP(良好供应链操作规范...